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  1. 学内刊行物
  2. 広島都市学園大学子ども教育学部紀要
  3. 2巻2号

学内公募型常設オープンスペースにおける「食の講習会」の試み:親子分離型実習における参加者の意識に着目して

https://hcu.repo.nii.ac.jp/records/162
https://hcu.repo.nii.ac.jp/records/162
7a318244-47b2-4de1-a702-88bd32676e8f
名前 / ファイル ライセンス アクション
foce.0202.031.pdf foce.0202.031.pdf (1.4 MB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2023-03-14
タイトル
タイトル 学内公募型常設オープンスペースにおける「食の講習会」の試み:親子分離型実習における参加者の意識に着目して
言語 ja
タイトル
タイトル Trial of “The Class of the Meal” in the Open Call for Participants Type Permanent Construction Open Space in University: Pay Attention to the Consciousness of the Participant in the Mold Release Training for Parent and Child
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 地域子育て支援拠点事業
キーワード
主題Scheme Other
主題 オープンスペース
キーワード
主題Scheme Other
主題 食の講習会
キーワード
主題Scheme Other
主題 親子分離型実習
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
著者 冨田, 道子

× 冨田, 道子

ja 冨田, 道子

ja-Kana トミタ, ミチコ

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TOMITA, Michiko

× TOMITA, Michiko

en TOMITA, Michiko

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 本研究の目的は,2014年度に試行した「食の講習会」の成果と課題を明らかにすることにある。質問紙調査および聞き取り調査の結果は,以下の通りである。第一に,質問紙調査において,すべての参加者から「講習会の内容を家庭でも生かそうと思う」「今後も講習会に参加したい」という回答が得られ,参加費用や講習会の時間についても概ね満足していることが明らかになった。第二に,感想の自由記述から,参加者は本講習会を好意的に受けとめていることが推察された。第三に,参加者が各回の講義内容に関心を寄せていることも明らかになった。第四に,食の講習会が単なる調理実習に留まらず,オープンスペース利用保護者への継続的な支援につながる可能性も示唆された。第五に,地域連携実習において,地域の方の参加者への声かけが参加者を励ます力になっていることが明らかになった。第六に,聞き取り調査から,親子分離型実習への参加の鍵を握っているのは,保育士とオープンスペース利用者の日常的な関係にあることが明らかになった。
書誌情報 広島都市学園大学子ども教育学部紀要
en : Bulletin of Hiroshima Cosmopolitan University Faculty of Childhood Education

巻 2, 号 2, p. 31-40, 発行日 2016-03-25
出版者
出版者 広島都市学園大学
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 2189163X
権利
権利情報 (C)広島都市学園大学
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 498.5
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Ver.1 2023-07-25 10:43:33.701472
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